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2016.12.15
糖質は、大事???
大正セントラル新宿の皆さん、木本歩です。
スクール生の方にも「糖質制限やってます!」という方がいらっしゃいました^ ^
今回は、真逆の「糖質は抜くな」ということを言われてる方のお話を書いてみます。
ちなみに、医学界では糖質制限に否定的な意見も多いそうです。
ダイエットのために取り入れている方は、しっかり調べ上げて、無理なく行うのが良さそうですね。
今回の、「糖質は、悪者ではない」といっているのは、「奇跡の管理栄養士」と呼ばれる細野恵美さんです。
錦織選手の栄養面でのサポートもされてるそうです。
もっとスタミナがほしいという錦織選手の要望に応え、「もっと糖質をしっかりとること」を指導したそうです。
糖質こそがもっともクリーンなエネルギー源となるので、疲労の回復も早まると書かれてます。
今の流行りは糖質を抜いて、たんぱく質をメインに取れば、脂質は気にしなくてもいいという感じですが、これに真っ向から反対してます。
また、私が参考にしている「細胞研究デザイン学」を確立した山田豊文さんも、欧米中心の食生活について、疑問を投げかけています。
糖質はとったほうがいいのか、とらないほうがいいのか???
具体的な内容は、次回に続きます、、、!
大正セントラルテニスクラブ新宿 木本歩
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