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糖質は必要?不必要?激突!!
大丈夫セントラル新宿の皆さん、もう年の瀬ですね。今年一年スクールにいらしてくださりありがとうございました。
来年もフロント、コーチ陣一丸で、精進します。よろしくお願いします。
さて、今回は面白いテレビ番組を発見しました。
「炭水化物が人類を滅ぼす」という著書も出している医師の「夏井睦さん」と、「大盛りご飯を食べてもやせる」という著書を出している管理栄養士の「伊達友美さん」に番組で真っ向勝負してもらおうという企画のようです。
夏井さんは、「糖質さえ取らなければ太ることはない」といいます。
糖質を食べなければ肉、魚、油類どれだけ食べても平気と言います。糖質は全く取らなくても大丈夫とまで豪語してます。
実際に夏井さんも5年間全く糖質を取っていないと言っています。
そして、対する伊達さんは「炭水化物はダイエットに絶対に必要」とまで言っています。
さらに、ザックリ炭水化物ではなく「ご飯」が大事と言っています。
5000人以上指導した中で、ご飯を食べて太ったという人は3人しかいないと言っています。
ご飯をしっかり食べることで、代謝が上がり、脂肪が燃焼しやすくなると言います。
そして、糖質制限で痩せた人は、リバウンドしている人が多いと言います。
実際にデータとしても、5割位がリバウンドしていると出ています。
対する夏井さんは、「ご飯一杯には、角砂糖14個分の糖質が含まれている」と言います。
これは、栄養学的にはナンセンスだと伊達さんにバッサリやられてました。
このようにして、討論した結果、スタジオでは2:8位で伊達さんを支持する人が多いという結果になりました。
私自身も、ご飯はかなり食べますが、それで太ったことは一度もないので、体質的にも伊達さんの意見がしっくりきます。
本格的にダイエットが必要な方は無理のない範囲で糖質制限を取り入れてみるとよいと思います。
YouTubeの「糖質制限」と検索すると、色々出てきます。専門家100人に聞いた結果を公表したものもあり面白いので興味のある人は調べてみてください!!
大正セントラルテニススクール新宿 木本歩
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